Prevendita aperta da inizio novembre
Panettoni & Pandori
Lievitati artigianali preparati con lunghi tempi di lievitazione naturale e materie prime selezionate. Il Natale di Pasticceria Perla, da portare in tavola o da regalare.
Non tutti i lievitati sono uguali
Cosa rende diverso un lievitato artigianale
Materie prime
Burro di alta qualità, uova fresche e farine selezionate: nessun ingrediente industriale, solo quello che serve per un vero lievitato artigianale.
Tempi di lievitazione
Il nostro impasto lievita naturalmente per oltre 24 ore, in più fasi, per uno sviluppo di aromi e una sofficità che i tempi industriali non permettono.
Metodo artigianale
Ogni panettone è lavorato a mano, dalla formatura alla glassatura, senza automatismi industriali: un processo lento, che richiede esperienza e pazienza.
Stagione natalizia
I nostri lievitati
Prenota per Natale
I nostri lievitati sono disponibili in quantità limitata durante la stagione natalizia: prenota con anticipo per essere sicuro del tuo.
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